보약보다 나은 아침식사

바쁜 사람들 중에는 아침식사를 거르는 사람들이 부지기수다. 직장생활을 하면서 피로가 쌓이다 보니 아침을 챙겨 먹느니 아침 잠을 5분이라도 더 자겠다는 […]

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살아 있는 음식이 몸을 살린다

미국에서 해독에 관련된 건강 서적이 인기를 끌고 있다. 지난해 가을 출판돼 현재까지 18쇄를 찍으며 아마존 건강분야 서적 중 1위를 고수하고 […]

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효모, 풍부한 영양을 그대로

영양 균형은 평소 균형 잡힌 식사로 해결하는 것이 바람직하다. 그러나 식단에서 비타민과 미네랄을 충분히 공급받지 못해서 영양불균형이 의심된다면 효모로 해결해보는 […]

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생식 초보자를 위한 가이드

생식은 살아있는 식사이다. 불로 요리하지 않은 음식을 먹는다는 것이 입맛에 맞지 않을 수도 있고, 몸에서 일어나는 크고 작은 변화들이 낯설게 […]

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자연에 가까운 음식

제가 가장 걱정하는 것은 먹는 것에 대해서 사람들이 너무나 생각을 안한다는 점입니다. 그것이 얼마나 자신의 건강을 해치고 가족의 건강을 해치는지, […]

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종심(從心)에 되돌아 보는 생식의 역사

생식을 개발한 것이 어제 일 같은데 벌써 종심(從心)이 되었다. 종심소욕불유구(從心所欲不踰矩). 마음이 시키는 대로 하여도 어떤 규율이나 법도에서 벗어나지 않는다는 나이다. […]

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좋은 건강 습관을 실천하자

새해를 맞아 여러분의 건강과 평안을 마음 깊이 기원합니다. 올해 좋은 계획들 세우셨는지요? 올해 역시 사람들의 새해 소망 목록에 가장 먼저 […]

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병이란?

필자에게 병이 생기는 원인 가운데 제일 큰 원인 두가지를 꼽으라고 한다면 피가 나빠지는 것과 피의 순환이 잘 되지 않는 것이라고 […]

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중국에서 만난 태자당 간부

며칠 전 베이징에 다녀왔는데 그곳에서 중국 실세로 통한다는 태자당 고위 인사와 저녁을 같이 할 기회가 있었다. 잘 알려져 있다시피 태자당은 […]

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건강을 지키는 식습관

올바른 식사 습관은 건강한 음식이라는 내용과 함께 형식을 갖추는 일이다. 격식을 갖추고 습관화하는 일은 올바른 식사 내용 못지않게 중요하다. 모든 […]

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