[비지니스탐방]벨뷰크랩킹 레스토랑

육류섭취는 우리의 건강을 위해 꼭 필요한 영양소인 단백질을 얻을 수 있는 하나의 방법이다.  

하지만 고열량으로 지나치게 섭취 했을 경우에는 성인병의 위험에 노출될 수 있어서 육류 섭취에 있어서는 요리법도 중요하다. 육류를 건강하게 섭취 할 수 있는 요리법중에서도 샤브샤브는 큰 인기를 끌고 있다. 샤브샤브는 일본어로 살짝 살짝이라는 의태어에서 유래 되었다. 일설에서는 몽골에서 시작 되었다고 하나 1952년 오사카의 요리점인 ‘스에리로’가 새로운 메뉴로 내 놓을때 처음 명명 했다. 벨뷰에 위치한 크랩 킹 레스토랑은 편리한 주차장과 현대적인 분위기로 샤브샤브와 올유캔 잇 등으로 최근 큰 인기를 끌고 있다.