2021년 2월 28일까지, 블랙 레스토랑 위크 노스웨스트

2016년부터 시작된 블랙 레스토랑 위크는 휴스턴, LA, 시카고 지역에서도 개최되는 전국 단위 행사로 지역에서는 올해는 오는 28일까지 개최된다.

이 행사는 매년 아프리카계 미국인, 아프리카인, 카리브해 지역 음식을 소개하고 흑인 소유의 기업들도 후원 하는 행사로 참여한 지역의 레스토랑에서 브런치, 런치 및 디너를 평소 가격보다 저렴하게 즐길 수 있다.

웨렌 로켓 외 2명이 공동 주최하기 시작한 이 행사는 각 지역 커뮤니티에 다양한 흑인 요리를 소개하며 케이터링 서비스, 푸드 트럭 및 요리 제품을 알린다.

주최 측은 “지역 경제를 활성화하고 미국 문화의 핵심 요소 인 흑인 요리 산업에 대한 사람들의 폭넓은 이해를 제공하기 위한 것”이라고 밝혔다.

올해 행사에 참여하는 지역 레스토랑은 Delish Ethiopian Cuisine, Nana’s Southern Kitchen, Altha’s Louisiana Cajun Seasoning & Spices, Cheech ‘N Changas와 Grandma’s In Da Kitchen 등이다.

기타 자세한 내용은 웹사이트 https://blackrestaurantweeks.com/brw-campaigns/ 에서 참고하면 된다.