최한방이 드리는 건강정보 시리즈 #스물여섯
*의사들이 절대로 먹지않는 음식
1) 다이어트 음료
다이어트 음료에는 칼로리가 없지만 뇌에 치명적인 인공감미료가 그만큼 많이 들어있다.
2) 마아가린
마가린은 트렌스 지방을 많이 만들기 때문에 마가린대신 버터를 먹는것이 몸에 훨씬 덜 해롭다.
또한 마가린은 버터보다 기름함량이 높아 건강에 더 좋지 않다.
3) 깡통에 들어있는 토마토
토마토 통조림의 경우 깡통내부에 유해물질이 포함되어 있어 통조림보다 유리병에 들어있는 것이 더 좋다.
4) 화이트초콜릿
화이트초콜릿의 경우 당분이 높고 카카오 함량이 낮기 때문에 설탕덩어리와 같다.
초콜릿을 드실때는 다트초콜릿을 선택하는것이 좋다.
5) 가공육(가공되어 나온 육류)
햄, 소시지, 베이컨등이 이에 속한다. 우선 가공육이다 보니, 지방이 다량 함유되어 있고,
콜레스테롤도 자연히 많다. 또한 보관기간을 늘리기 위해서 방부제나 이와 유사한 성분의
재료들을 첨가한다. 한 전문의는 “가공육은 가장 영양이 적은 동물의 부산물”이라고 했다.
6) 팝콘, 특히 전자렌지용
팝콘에는 100g당 최대 11g의 트랜스 지방이 있고 또한 여러가지의 맛을 내기 위해서 인공의
조미료나 인공 버터기름을 사용한다. 그래서 비만을 유발하고 특히 팝콘용기에는
환경오염물질인 PFOA가 코팅되어있고 이런 코팅이 되어 있는 팝콘을 튀기기 위해
전자렌지에 넣는것은 더더욱 좋지 않다.
7) 무지방 우유
우유에 포함된 지방이 비만에 그렇게 영양을 끼치지 않을뿐더러 무지방우유에는 보통
우유만큼 영양분을 얻을 수도 없다.
8) 인공색소
과자나 아이스크림 등에 상당히 들어있는 인공색소는 인공조미료+설탕+색소등으로 되어있다.
여기서 조심해야 할 부분은 이 인공색소에는 인체에 유해한“타르계 색소”가 들어있다는 것이다.
9) 옥수수 시럽
디저트를 만들때 사용되는 옥수수 시럽은 고당도 시럽의 일종으로 설탕보다 당도가
6배정도높다.이것은 중독 현상을 불어일으켜 과도한 섭취로 이어질 수 있다.
10) 밀가루
주성분인”글루텐”은 비만과 만성변비, 골밀도 저하, 피부트러블(습진류)의 원인이 된다.
11) 아이스크림
영양학 박사인 마이클 허트는 인간에게 주어진 최악의 음식으로 아이스크림을 꼽았다.