John Howie Steak
존 호이 스테이크 레스토랑
오너이자 유명 쉐프인 존 호이가 운영하는 존 호이 스테이크 레스토랑은 서북미 지역에서
유명한 스테이크 전문점으로 손꼽힌다.
15세부터 본격적인 쉐프로서 수업을 받기 시작했다는 그는 1992년 Palisade Palisades
수석 주방장을 시작으로 2002년 Seastar 레스토랑을 열었고 2009년 벨뷰 쇼핑 중심가인 브라우버 쇼핑몰에 존 호이 스테이크 레스토랑을 열었다.
스테이크 부분에 대해선 대부분 평이 좋은 편이며 특히 다양한 와인을 서빙한다.
가격이 부담스럽다면 저녁보다 런치에 방문하는 것도 좋은 방법
모든 메뉴들이 비교적 좋은 맛 평가를 받는다.
11111 NE 8th St #125, Bellevue, WA 98004