꾸준한 성장세 보이는 운동 보조제 시장

환경과 건강은 전세계적으로 가장 관심있는 화두이다. 특히 미국에서 운동 보조제 시장은 2019년에는 전년대비
6%의 성장률을 보였다. 특히 단백질 기반의 RTD(Ready to Drink)음료는 8%의 높은 성장률을 보였으며
향후 5년간 평균 6% 상승이 예상된다.

단백질 보충제로 대표되던 운동 보조제 시장에서 비단백질 제품의 인기도 상승하고 있으며 카페인 함량이 높은
사전 운동제품(Pre-workout products)은 e스포츠와 같이 집중이 필요한 분야에서 선호도가 높다. 운동 보조제
제품들의 특징을 살펴보면 채식주의자 및 지속가능성을 고려하는 소비자가 증가함에 따라 식물성 단백질, 채식기반
(Plant-based) 재료를 이용한 제품 생산이 늘어나고 있다.

채식기반 전문 운동보조제 제조사인 알로하(Aloha)는 완두콩, 현미 등 식물성 단백질을 이용한 유기농 단백질 음료
(Organic Protein Drink)를 선보였으며 건강식품 회사인 카인드(KIND)는 트랜드를 반영해 리얼푸드 바
(Real Food Bar)를 출시했으며 유전자조작식품, 인공감미료, 글루텐이 포함되지 않은 재료에 대한 홍보에 힘을
쏟고 있다. 그러나 운동 보조제중에 동물성 단백질만이 충족시킬 수 있는 영양에 대한 부분은 앞으로 더 많은 개발이
필요할 것으로 보인다.