[국내] 오레곤, 베트남 레스토랑 BAMBUZA 시택 공항에 입점

최근 눈폭풍으로 예정 되었던 행사가 연기되어 오늘 개최된 시택 공항의 설날맞이 행사에 BAMBUZA 레스토랑은 입점 소식을 알리며 이용객들에게 베트남식 커피와 샌드위치, 페이퍼롤등을 준비했다.

BAMBUZA 오너 및 수석주방장 캐더린은 “BAMBUZA가 앞으로는 워싱턴주 시택 공항에서 많은 분들에게 선보이게 되어 기쁘고 흥분된다.”라고 입점 소감을 밝혔다.

마케팅 담당자 트라비스씨는 “시택 공항에 입점하는 BAMBUZA는 오레곤에 위치한 레스토랑과 기본적인 메뉴는 같으나 이용객들이 좀 더 쉽고 빠르게 먹을 수 있도록 장소에 적합하게 약간의 메뉴를 변경했다.”라고 말했다.

BAMBUZA 레스토랑은 지난 2003년 첫 설립된 베트남 레스토랑으로 현재 오레곤의 포틀랜드, 티가드, PDX 공항, 레이크 오스웨고, 피어 스트릭에 위치한 모던한 레스토랑이다.

베트남 문화에서 대나무는 신의, 존경, 커뮤니티에 대한 존중의 의미를 담고 있으며 BAMBUZA 는 그런 의미를 포함하고 있다. BAMBUZA는 시택 공항 게이트 N 근처에 오는 3월초에 오픈 본격적인 영업에 돌입한다.