최한방이 드리는 건강정보 시리즈#스물셋

다이어트 식품-고구마

*) 아침식사를 고구마로 대체하는것

아침식사 대용으로 먹게 되는 고구마는 1~2개 정도가 적당하며 스스로 주먹을 쥐었을때
주먹크기정도가 적당하다.
취향에 따라 삶아 먹거나, 구워먹는 등이 좋고 오븐에 껍질 채 고구마를 구워
먹게 되면 고구마의 각종 영양 성분이 농축되면서 우리 몸에 더욱 좋은 효과를 나타나게 된다.

이렇게 고구마를 활용하여 다이어트를 하게 될 경우 체중 감량의 효과뿐 아니라, 대장운동을
활발하게 만들어 변비의 예방과 개선의 효과도 동시에 볼 수 있다고 하니 그 효과를 극대화
하기위해서는 우유와 함께 섭취하는것이 도움이 될 수 있다.

*) 계란과 고구마– 최상의 다이어트 식단이다!

높은 포만감과 풍부한 섬유질을 갖고있는 고구마는 이 섬유질이 위와 장속에서 수분을 흡수
하면서 팽창하여 배부른 느낌을 가져다준다.
그리고 탄수화물 음식이기때문에 포만감과 더불어 우리가 생활하는데 필요한 에너지를
공급해주고 혈당을 높이지 않고 흡수가 느려 지방으로의 전환률이 적은 복합탄수화물이라서
배고픔은 충분히 채우면서도 살이 잘 찌지 않는다는 특징이있다.

또 그외에도 칼로리와 혈당지수, 즉 GI지수가 낮다.

*) 그외의 다양한 고구마 다이어트 비법

그냥 고구마만 먹으면서 다이어트를 한다면 솔직히 생각만 해도 물린다.
그래서 우리는 성공적인 감량을 진행하기 위해 여러가지 방법들을 동원할 필요가 있다.
우선 아침, 혹은 저녁에는 가끔 고구마와 우유를 믹서에 넣고 갈아서 주스로 마시는것도
좋고, 갈은것을 끓여서 스프처럼 먹는 것도 좋다. 또는 반건조 고구마 혹은 고구마 말랭이
라고도 불리우는 건조되어 간편하면서도 꽂감을 먹는듯한 식감을 주는 가공된 고구마식품을
활용해보는것도 좋다.

*) 연예인 강민경의 고구마 다이어트 방법

아침: 삶은 고구마 1개, 저지방 우유, 삶은 계란 2개

점심: 삶은 고구마 2개, 사과 1개

저녁: 삶은 고구마 1개, 저지방우유, 방울토마토 20개