시애틀 맛집 – Son of A Butcher 고기집

인기가 많는 KBBQ (Korean BBQ)! 이제 슬슬 “고기집 컨셉” 잡고 생기는 식당들~ 너무 좋네요!

오늘 소개할 식당은 요즘 아주 핫한 고기집!

Son of A Butcher 고기집 아들

열굽열먹

열심히 굽고! 열심히 먹는다!

바로 꿀팁으로 시작할게요!

? 꿀팁 #1 ?

Yelp Waitlist 쓰기

https://www.yelp.com/biz/son-of-a-butcher-seattle-3

? 꿀팁 #2 ?

일찍 가기

핫&뉴 식당이라서 wait time이 길어요.
Peak time은 6:00 – 7:30pm

저는 4:30pm 도착해서 오픈 (5시) 까지 기달렸어요.
다행이 오픈하고 5분후 바로 테이블에 앉았어요!

테이블 더 있는데 사진을 못 찍었어요.. (너무 배고파서 ㅎㅎ)
이 사진 찍고 한 10분 테이블 다 꽉 찼어요 ? 아주 핫해~

Son of a Butcher Menu

↘ 아래 메뉴 사진 클릭 하시면 더 크게 볼 수 있어요 ↙

심플한 메뉴
갈비, 등심, 주물럭, 불고기, 등등… 하고 대창, 곱창도 있어요!

보통 식사 메뉴 있는데 주말이라서 주변 손님들은 거의 바베큐하고 있어요.

신기한 인덕션(?) 그릴! 불판, 불 없이 고기판 뜨거워져요!

참기름 (끝 두개), 간장 소스, 실란트로 소스, 쌈장

Beef Combo

등심 + 차돌박이 + 불고기 + 계란찜 + 된장찌개 + 치즈퐁듀
$90

4명이라서 차돌박이 1인분 추가했어요~
$22

콘치즈 추가. 단짠단짠 ?
$8

행복해지는 사진이네요 (내가 찍었는데 ㅋㅋ) 세팅이 너무 예쁘지 않나요 ?

된장찌개도 맛있었는데… 사진을 안.. 찍.. ??

열심히 차돌박이 굽는중

등심 사랑합니다. Ribeye가 최고죠?