조류독감 완화에 미국 달걀 가격 급락… 그러나 재확산 위험 여전

조류독감 여파로 급등했던 미국 달걀 가격이 최근 크게 하락한 것으로 나타났다. 그러나 바이러스 재확산 가능성이 남아 있어 가격 변동성은 여전히 존재한다는 분석이 나온다.

미 노동통계국(BLS)이 발표한 2월 소비자물가지수(CPI)에 따르면 달걀 가격은 한 달 사이 3.8% 하락했으며, 지난해 같은 기간보다 42.1% 낮아졌다. 같은 기간 전체 소비자물가는 2.4% 상승했다.

미국농업연맹(American Farm Bureau Federation)의 경제학자 번트 넬슨은 2022년 시작된 조류독감으로 산란계 개체 수가 크게 줄면서 달걀 가격이 급등했다고 설명했다. 실제로 달걀 한 다스 가격은 2024년 말 약 4.14달러에서 2025년 3월에는 6.22달러까지 올랐지만, 현재는 약 2.50달러 수준으로 내려왔다.

최근 6개월 동안 조류독감 발생이 줄면서 생산이 회복되고 가격도 안정세를 보이고 있다. 미국 농무부(USDA)는 농장 위생 관리와 야생 조류 유입 차단 등을 통해 방역을 강화하고 있다.

다만 철새 이동 경로에서 바이러스가 계속 발견되고 있어 향후 감염이 확대될 경우 달걀 가격이 다시 상승할 가능성도 제기된다. 최근 30일 동안 약 1,400만 마리의 가금류가 조류독감에 영향을 받은 것으로 보고됐다.

전문가들은 대형 농장에서 감염이 발생할 경우 공급이 급격히 줄어 가격이 다시 오를 수 있다고 전망했다.