버섯과 자연의 조화 체험…기퍼드 핀초 버섯 축제, 10월 24~26일 개최

퍼시픽 노스웨스트 지역에서 버섯 채집과 야생 식품 문화를 축하하는 새로운 축제, ‘기퍼드 핀초 버섯 축제(Gifford Pinchot Fungi Festival)’가 올해 처음으로 선보인다. 이 축제는 10월 24일부터 26일까지 워싱턴 주의 기퍼트 핀초 국유림 일대에서 열린다.

기퍼드 핀초(Gifford Pinchot)는 미국의 산림학자이자 초대 연방 산림청장으로, 현대 산림경영과 자연 보호의 선구자로 알려져 있다. 그의 이름을 딴 이 국유림은 지속 가능한 산림과 자연환경 관리의 상징으로 평가받는다. 이번 축제는 그 지역의 풍부한 자연과 버섯 자원을 즐기고 배우는 뜻깊은 자리로 기획되었다.

주최사인 핀초 파트너스(Pinchot Partners)의 전무 이사 자닌 리치는 “퍼시픽 노스웨스트는 세계적으로도 다양한 야생 버섯 서식지로 손꼽히며, 이번 축제를 통해 버섯 채집의 매력과 자연과 조화롭게 공존하는 방법을 전하고자 한다”고 말했다.

페스티벌에서는 버섯 채집 가이드 투어, 버섯 종류 식별 워크숍, 그리고 지역 셰프들의 버섯 요리 시연 등 다양한 프로그램이 열린다. 가족 단위 참가자도 즐길 수 있는 자연 체험 활동이 마련되어 있어 세대 간 자연 교육과 교류에 좋은 기회가 될 전망이다.

이번 첫 축제 개최는 퍼시픽 노스웨스트 지역에서 점차 확산되고 있는 버섯 채집 문화의 중요성을 알리고, 지속 가능한 자연 이용에 대한 관심을 높이는 계기가 될 것으로 기대된다. 축제 자세한 정보와 참가 신청은 기퍼드 핀초 파트너스 공식 웹사이트에서 확인할 수 있다.