[시애틀폴락] 프리미엄 김치 판매 개시 ··· 한국 식품의 새로운 기준 제시

시애틀 지역을 대표하는 프리미엄 한식 식품 플랫폼 시애틀폴락(Seattle Pollock)이 자사 온라인 스토어를 통해 ‘시애틀김치US(Seattle Kimchi US)’의 프리미엄 김치 판매를 공식 시작했다. 이번 입점으로 시애틀폴락은 명란, 김치, 나물 등 한식 식탁의 기본을 아우르는 고품격 제품 라인업을 완성하며, 한국 식품의 새로운 기준을 제시하고 있다.

워싱턴주에서 탄생한 ‘정성과 품질의 플랫폼’,
시애틀폴락

시애틀폴락은 워싱턴주의 깨끗한 자연환경과 해산물 무역 전통 속에서 성장한 프리미엄 한국 식품 전문 플랫폼이다. “정성과 품질이 담긴 진짜 한국의 맛을 전한다”는 철학 아래, 검증된 한국 브랜드만을 엄선해 소개하고 있다. 이러한 노력 덕분에 시애틀폴락은 미주 한인 사회는 물론 현지 소비자들 사이에서도 ‘신뢰할 수 있는 한국 식품 브랜드’로 자리매김했다.

시애틀폴락은 명란을 비롯해 밥상의 기본이 되는 다양한 제품을 ‘카테고리별 전문 코너’로 구성했다. ‘Specialty in Fish Roe’에서는 감칠맛이 뛰어난 덕화명란 시리즈를, ‘Specialty in Kimchi’에서는 정통 발효 기술로 만든 배추김치, 파김치, 포기김치, 비건 김치 등을 선보인다. 또한 ‘Specialty in Namul’ 코너에서는 담우의 비벼밥 모듬나물세트, 시래기 등 건강하고 간편한 식품을 제공하며, 해남 반시고구마, 얌얌 오징어 등 믿고 즐길 수 있는 고품질 스낵류까지 함께 선보이고 있다.

한국 최고의 프리미엄 명란 브랜드
‘덕화명란 (Deokhwa Pollock Roe)’

시애틀폴락은 이미 한국 최고 명품 브랜드 ‘덕화명란’의 미국 총판매를 담당하며 브랜드 신뢰도를 확립한 바 있다. 덕화명란은 대한민국 수산제조 분야 최초의 명장과 명인이 만든 제품으로, 한국 유일의 MSC 인증과 Non-GMO 인증을 모두 보유하고 있다. 신선한 명태 알을 엄선해 전통 방식으로 숙성한 덕화명란은 한국 유일의 MSC(해양관리협의회) 인증과 Non-GMO 인증을 모두 보유하고 있으며, 깔끔하고 깊은 감칠맛으로 미식가들 사이에서 명란의 정점으로 평가받고 있다. 시애틀폴락은 이 덕화명란의 미국 내 공식 총판으로, ‘한국 최고의 명란을 미국 식탁으로 전한다’는 사명 아래 현지 유통망을 구축해 왔다.

담우(Damwoo),
사회적 가치를 실천하는 프리미엄 식품 브랜드

시애틀폴락에서 판매하는 담우(Damwoo Co., Ltd.)는 단순한 식품 제조 기업을 넘어, 사회적 가치 실현과 지역 상생을 추구하는 사회적 기업이다. 제품은 전남 고흥의 청정 농가와 계약 재배를 통해 100% 무농약 인증 농산물만 사용하며, 모든 원료는 수작업 3회 선별, 초음파 세척 2회, 마지막 정밀 검수 1회 등 세심한 과정을 거쳐 완성된다. 또한 저염 숙성 방식과 자연 햇빛을 이용해 100일간 저온 숙성함으로써, 자연 그대로의 건강함과 깊고 부드러운 맛을 구현한다. 최근에는 ‘[담우] 취나물 취향 잡채’와 ‘[담우] 취나물 즉석 된장국’ 등 새로운 간편식 제품도 곧 시애틀폴락을 통해 소개한다.

시애틀김치US,
현지 재료로 완성한 진정한 프리미엄

시애틀김치US(Seattle Kimchi US)는 “김치의 품격을 새롭게 정의한다”는 슬로건 아래, 한국 전통 발효기술과 현대적 품질관리 시스템을 결합해 탄생한 프리미엄 김치 브랜드다. 워싱턴주산 신선한 배추와 고춧가루, 천일염, 전통 방식으로 숙성된 젓갈 등 엄선된 재료만을 사용하며, 온도와 숙성 기간을 정밀하게 조절해 김치 본연의 깊고 풍부한 맛을 구현한다.

한 번의 주문, 한 번의 배송으로 완성되는
프리미엄 한식

소비자들은 이번 시애틀 김치 입점을 통해 한국 최고급 명란인 덕화명란(Deokhwa Pollock Roe), 담우 제품군, 그리고 고품질의 한식 재료와 함께 신선한 김치를 한 번에 주문하고 한 번의 배송으로 받아볼 수 있다.

시애틀폴락의 라이언 대표는 “시애틀김치US는 원료, 위생, 맛 어느 하나 타협하지 않는 진정성 있는 브랜드로, 시애틀폴락이 추구하는 ‘프리미엄 한식의 세계화’ 비전과 완벽하게 맞닿아 있다”며 “앞으로도 고객의 식탁에 한국의 정성과 품질을 담은 제품을 지속적으로 선보이겠다”고 밝혔다. 시애틀폴락은 앞으로도 한국 전통 식문화의 다양성과 깊이를 미국 소비자들에게 널리 알리고, 현지 식탁 위에서 한식이 하나의 ‘프리미엄 라이프스타일’로 자리 잡을 수 있도록 노력할 계획이다.